한국산업인력공단이 5일 광주지역본부 조리시험장에서 숭의과학기술고등학교 도제학생 등 지역 청년 23명을 대상으로 직업탐색 특강 '땀에서 명장까지'를 열었다. 강연에는 안유성 대한민국명장이 나섰다.
공단은 이번 특강을 공단이 추진하는 도메인 AI 특강의 하나로, 고교 일학습병행 학습근로자의 직무역량 강화와 진로탐색을 돕기 위해 마련했다고 밝혔다. 기술 변화에 대응하는 직업역량과 숙련기술의 가치를 전하는 데 중점을 뒀다는 설명이다.
안 명장은 ‘AI시대, 요리사에게 필요한 기술과 태도'를 주제로 인공지능 등 기술 발전에 따른 조리 분야 변화와 숙련기술인의 역할을 이야기했다. 강연에 그치지 않고 직접 요리를 시연하고 학생들과 함께 실습하며 현장 경험으로 쌓은 기술과 노하우를 전수했다. 학생들은 명장과 요리를 만들며 조리 직무를 이해하고 숙련기술인으로 성장하기 위한 자세와 진로 조언을 들었다.
행사는 공단의 젊은 직원들로 구성된 '이음 주니어·브릿지보드'가 ESG 실천과제로 추진했다. 공단은 국가기술자격시험 조리시험장을 학생들의 직업 체험 공간으로 개방해 평소 접하기 어려운 숙련기술 체험 기회를 제공했다고 설명했다.
이병훈 이사장은 이번 특강이 지역 청년의 미래 설계에 도움이 되길 기대한다며, 도제학생이 핵심 인재로 성장하도록 지원하겠다는 뜻을 밝혔다.
기사작성: 미디어코리아 박상찬 기자 mknews114@gmail.com